Recette Crêpes sans...
 
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Recette Crêpes sans gluten

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La fée dragon
(@virginie)
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Illustrious Member Admin
Début du sujet
 

 

Pour environ 10 grandes crêpes

 

Ingrédients : 

  • 100 g de maïzena
  • 90 g de farine de riz
  • 500 cl de lait sans lactose (ou du lait de riz ou du lait d'avoine)
  • 30 g de beurre 
  • 1 pincée de sel (je n'en ai pas mis)
  • 2 oeufs
  • 2 c.a.s de rhum (je n'en ai pas mis)
  • 2 c.a.s d'huile d'arachide ou de tournesol ou d'olive

 

Préparation :

J'ai préparé cette recette avec mon robot I-Cook'in de chez Guy Demarle. 

  1. Dans un saladier fouettez les oeufs avec l'huile puis incorporez la farine, la maïzena et la rhum.
  2. Ajoutez le lait puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. 
  3. Si vous avez des grumeaux, mixez la pâte. 
  4. Chauffez une crêpière puis faire fondre une noix de beurre puis cuisez vos crêpes.
  5. Rajoutez du sucre, de la confiture ou du Nutella à votre convenance. 

 

Mes enfants et mon chéri adorent les trois, moi, j'ai une préférence pour le Nutella 😋 

 
Posté : 14/06/2022 10:03
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